Le rituel des plantes
Avant de boire une infusion, prenons le temps de rencontrer les plantes qui la composent.
Une exploration sensible des plantes, de leurs histoires et des gestes qui donnent naissance à une infusion.
Le rituel des racines
Avant d’ajouter l’eau, regardez les formes, les couleurs et les textures. Pouvez-vous reconnaître une feuille, une fleur, une racine, une écorce ou un fruit ?
Rencontrez les plantes qui composent votre infusion : leur nom, leur origine et les histoires qui les accompagnent.
Utilisez la quantité de plantes, la température de l’eau et le temps d’infusion indiqués pour permettre à chaque création de révéler son équilibre.
Observez la couleur de l’infusion, respirez ses premiers arômes, puis goûtez lentement. Les notes sont-elles florales, végétales, fruitées, épicées ou boisées?
Quelle plante, quelle sensation ou quelle histoire retiendrez-vous de cette tasse ?
Observer. Découvrir. Préparer. Ressentir. Se souvenir.
Le Rituel des Racines
Une même infusion peut évoquer des sensations différentes selon les personnes. Certains percevront d’abord une note florale ou fruitée, tandis que d’autres seront davantage sensibles à sa fraîcheur, à sa rondeur ou à son caractère végétal.
Il n’existe pas une seule bonne manière de ressentir une infusion. Le Rituel des Racines vous accompagne simplement pour mettre des mots sur ce que vous observez, sentez et goûtez.
À chaque création, son expression
Derrière chaque infusion se trouvent des plantes, des territoires et des histoires. Poursuivez votre découverte dans notre Bibliothèque botanique et apprenez à mieux connaître les plantes qui composent les créations Racines d’Afrique.
Rituel des Racines
